Sign in Subscribe

Makanan yang Boleh Mencetuskan Eczema Bayi: Panduan Lengkap 2025

AHLI FARMASI - RPh AKMAL

• 4 min read

Ramai ibu bapa yang baru berdepan dengan masalah eczema bayi akan tertanya-tanya, “Adakah makanan penyebab utama eczema?” atau “Perlu ke saya pantang semua makanan untuk elak flare?”. Soalan ini sangat penting kerana ia mempengaruhi cara ibu bapa menjaga bayi dan juga diet harian keluarga. Berdasarkan kajian perubatan terkini, makanan bukan penyebab utama eczema, tetapi ia boleh menjadi pencetus flare bagi sebahagian kecil bayi.

Dalam panduan lengkap ini, kita akan bincangkan makanan yang lazim mencetuskan flare eczema, bagaimana ia berkaitan dengan alahan, tanda bayi mempunyai sensitiviti makanan, bila perlu membuat ujian alahan, bahaya sekatan diet tanpa bimbingan doktor, mitos popular yang sering mengelirukan, serta soalan lazim ibu bapa. Artikel ini ditulis berasaskan garis panduan daripada American Academy of Pediatrics (AAP), National Eczema Association (NEA), Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) dan badan alahan antarabangsa.

Makanan Bukan Penyebab Utama Eczema

Eczema bayi ialah masalah kulit kronik yang berpunca daripada kombinasi genetik, kelemahan penghalang kulit, dan tindak balas imun yang terlalu aktif. Faktor persekitaran seperti cuaca, sabun berpewangi, pakaian sintetik dan habuk lebih sering menjadi pencetus berbanding makanan. Walaupun begitu, sekitar 20–30% bayi eczema mungkin mengalami flare selepas mengambil makanan tertentu. Ini bermaksud makanan hanya berperanan sebagai pencetus tambahan, bukan punca utama. Jika semua bayi eczema berpunca daripada makanan, maka setiap kes eczema akan sembuh hanya dengan pantang diet — tetapi realitinya tidak begitu. Oleh itu, penting untuk ibu bapa memahami bahawa pantang diet bukan rawatan utama eczema.

Makanan Pencetus Lazim

Antara makanan yang paling kerap dikaitkan dengan flare eczema ialah makanan yang juga dikenali sebagai “Big 8 allergens” dalam pediatrik. Antaranya:

  • Susu lembu: Alahan susu lembu merupakan salah satu yang paling kerap dalam bayi. Gejalanya boleh muncul sebagai ruam yang bertambah teruk, muntah atau cirit-birit.
  • Telur: Putih telur mengandungi protein yang sering mencetuskan alahan pada kanak-kanak kecil.
  • Kacang tanah & tree nuts: Selain flare eczema, ia juga boleh menyebabkan reaksi alergi serius.
  • Gandum: Protein gluten dalam gandum boleh menjadi pencetus bagi sesetengah bayi yang sensitif.
  • Soya: Produk berasaskan soya termasuk susu formula soya kadang-kadang menyebabkan flare.
  • Ikan & makanan laut: Walaupun bukan semua bayi sensitif, sebahagian mungkin menunjukkan flare selepas mengambil makanan laut tertentu.

Penting untuk diingat bahawa walaupun makanan di atas sering disebut, ia tidak semestinya pencetus bagi setiap bayi. Hanya sebahagian kecil bayi eczema benar-benar sensitif terhadap makanan ini.

Bagaimana Alahan Makanan Berkait dengan Eczema?

Alahan makanan berlaku apabila sistem imun bayi mengenal pasti protein makanan tertentu sebagai ancaman, lalu mencetuskan tindak balas berlebihan. Dalam bayi yang ada eczema, kulit mereka yang lemah lebih mudah ditembusi alergen, dan ini menjadikan sistem imun lebih “sensitif”. Akibatnya, selepas mengambil makanan tertentu, bayi mungkin mengalami flare eczema bersama-sama simptom alahan lain. Namun, penting difahami bahawa makanan tidak menyebabkan eczema bermula — ia hanya boleh memperburuk keadaan pada bayi yang sudah ada eczema.

Tanda Bayi Ada Sensitiviti atau Alahan Makanan

Ibu bapa boleh memerhatikan tanda-tanda berikut jika curiga makanan tertentu mencetuskan flare:

  • Ruam eczema bertambah merah dan gatal dalam beberapa jam selepas makan.
  • Muncul ruam baru di muka atau badan sejurus selepas makan.
  • Simptom sistemik seperti muntah, cirit-birit, kembung perut atau perut berangin.
  • Bengkak bibir, kelopak mata atau lidah (tanda reaksi alahan serius).
  • Sukar bernafas, mengi atau suara serak (tanda kecemasan yang memerlukan rawatan segera).

Jika tanda-tanda ini berlaku, elakkan makanan yang mencetuskan buat sementara waktu dan segera dapatkan penilaian doktor.

Bila Perlu Buat Ujian Alahan?

Ujian alahan bukan perlu dilakukan untuk semua bayi eczema. Ia biasanya disyorkan jika:

  • Flare eczema berlaku secara konsisten selepas makanan tertentu.
  • Bayi mengalami simptom alahan sistemik selain ruam (contoh: muntah atau bengkak).
  • Eczema bayi sangat teruk dan tidak terkawal walaupun rawatan asas sudah dilakukan.

Antara ujian yang digunakan ialah ujian kulit (skin prick test), ujian darah IgE, dan kadangkala oral food challenge di bawah pengawasan pakar alahan. Ujian ini membantu mengenal pasti makanan yang benar-benar menyebabkan alahan, supaya diet boleh diubah dengan selamat tanpa menjejaskan nutrisi bayi.

Bahaya Sekatan Diet Tanpa Bimbingan Doktor

Salah satu kesilapan biasa ialah ibu bapa mengamalkan pantang diet meluas tanpa pengawasan. Contohnya, ada yang terus menghentikan semua produk tenusu, telur, ikan dan gandum daripada diet bayi atau ibu yang menyusu. Tindakan ini boleh menyebabkan bayi mengalami kekurangan nutrisi penting seperti kalsium, protein dan zat besi. WHO dan AAP menegaskan bahawa sebarang diet eliminasi perlu dipantau oleh doktor atau pakar pemakanan untuk memastikan pertumbuhan bayi tidak terjejas. Oleh itu, jangan lakukan sekatan diet sendiri tanpa bimbingan pakar.

Mitos Tentang Diet & Eczema

  • “Semua makanan laut punca eczema.” – Tidak benar. Hanya sebahagian bayi sensitif terhadap makanan laut tertentu.
  • “Elakkan semua produk tenusu untuk elak eczema.” – Salah. Produk tenusu hanya perlu dielakkan jika ada alahan yang disahkan.
  • “Diet ibu menyusu mesti pantang banyak makanan.” – Tidak benar. Hanya jika bayi terbukti sensitif, barulah ibu menyusu perlu elak makanan tertentu.
  • “Makanan tertentu boleh menyembuhkan eczema.” – Salah. Tiada makanan yang boleh menyembuhkan eczema, hanya rawatan dan penjagaan kulit yang betul boleh mengawal keadaan.

Panduan Diet Selamat Untuk Bayi Eczema

Jika bayi disahkan mempunyai alahan makanan, langkah berikut boleh diamalkan:

  • Kenal pasti makanan pencetus melalui diari makanan.
  • Elakkan hanya makanan yang terbukti mencetuskan, bukan semua kategori makanan.
  • Pastikan diet bayi masih seimbang dengan nutrisi penting.
  • Gunakan alternatif yang selamat (contoh: susu formula khas untuk bayi alah susu lembu).
  • Berbincang dengan pakar pemakanan untuk memastikan bayi mendapat nutrisi lengkap.

Jika bayi tidak mempunyai alahan disahkan, tidak perlu melakukan pantang diet ketat. Fokus utama tetap pada penjagaan kulit harian dengan pelembap, sabun lembut, dan kawalan pencetus luaran.

Soalan Lazim (FAQ)

1. Adakah semua bayi eczema perlu pantang makan?
Tidak. Hanya sebahagian kecil bayi eczema mempunyai alahan makanan. Kebanyakan bayi boleh makan seperti biasa.

2. Adakah susu lembu punca eczema?
Susu lembu bukan penyebab eczema, tetapi ia boleh mencetuskan flare pada bayi yang alah kepadanya.

3. Bagaimana tahu jika makanan mencetuskan eczema?
Perhatikan sama ada flare berlaku setiap kali selepas makanan tertentu. Catat dalam diari dan bincang dengan doktor.

4. Perlukah ibu menyusu pantang banyak makanan?
Tidak perlu kecuali jika bayi terbukti mempunyai alahan kepada makanan tertentu.

5. Adakah diet bebas gluten sesuai untuk semua bayi eczema?
Tidak. Gluten hanya perlu dielakkan jika bayi mempunyai alahan atau sensitiviti disahkan.

6. Adakah makanan boleh menyembuhkan eczema?
Tidak. Tiada makanan yang boleh menyembuhkan eczema. Rawatan asas tetap fokus pada penjagaan kulit.

7. Bila perlu jumpa doktor tentang alahan makanan?
Jika bayi mengalami flare teruk selepas makan, atau ada tanda serius seperti muntah, bengkak dan sukar bernafas.

8. Adakah supplemen tertentu boleh mengurangkan eczema?
Tiada bukti kukuh. Supplemen hanya digunakan jika ada kekurangan nutrisi yang disahkan doktor.

Kesimpulan

Makanan tidak menyebabkan eczema bayi, tetapi boleh mencetuskan flare pada sebahagian kecil bayi. Makanan pencetus lazim termasuk susu lembu, telur, kacang tanah, gandum, soya dan makanan laut. Namun, hanya ujian alahan dan penilaian doktor boleh menentukan sensitiviti sebenar bayi anda. Elakkan sekatan diet meluas tanpa bimbingan kerana ia boleh menjejaskan pertumbuhan. Fokus utama penjagaan eczema tetap pada rutin harian seperti mandi singkat, pelembap konsisten dan pemilihan pakaian mesra kulit. Untuk panduan lebih menyeluruh, baca Eczema Bayi: Panduan Lengkap 2025 di infarmasi.my.

Rujukan

  • American Academy of Pediatrics. Atopic Dermatitis Clinical Report. Pediatrics. 2023.
  • National Eczema Association. Food Allergies and Eczema. 2024.
  • Ministry of Health Malaysia. Clinical Practice Guidelines: Management of Atopic Eczema. 2018.
  • AAAAI. Food allergy and eczema in children. Updated 2024.
  • Mayo Clinic. Atopic dermatitis (eczema) in children. Updated 2024.